Cazou
Catégories: Bistrot/Brasserie | French restaurant
16 Rue Des blanchers -
31000
Toulouse
Tuesday - Friday
from 12:00 to 14:00
Tuesday - Saturday
from 19:00 to 22:30
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C'était un véritable régal, la maîtresse de maison fait une présentation de la carte qui vous mets l'eau à la bouche, et la dégustation ne vous déçoit pas, du fait maison ! Et oui c'est possible ! Sans compter la grande sélection de vin du Vaucluse, un bonheur pour les amateurs. Nous y retournerons.
Quel plaisir de trouver un resto comme ça ! Des plats mijotés succulents, à l'ancienne, comme La daube de noix de joues, La souris d'agneau confite, le foie gras maison etc... Tout est maison et ça se sent ! La cuisine ouverte vous permet de voir le cuisinier cuisiner devant vous, au moins on voit tout... y compris une propreté irréprochable et ça mérite déjà un triple A. Des vins du Vaucluse sur lesquels vous serez conseillés par la Maîtresse de maison dont c'est l'ancien métier et c'est appréciable dans notre région. Une petite salle en cave (attention reservez il n'y a pas plus de 20 places) décorée avec les Tontons flingueurs, ambiance bistrot, nappe à carreaux. Un accueil extraordinaire par les patrons amoureux des produits de qualité et ils en connaissent un rayon. Bref une soirée parfaite, une cuisine mémorable, un restaurant qui merite vraiment le détour un rapport qualité prix exceptionnel pour un menu complet à 25€ le soir! Absolument génial !
Après 10 jours de temps automnal en plein mois de juillet, une envie de terrasse dans l'hypercentre, un tour sur Cityvox, et paf (non, pas le chien), on tombe sur Cazou, trois avis, que du dithyrambique, bref, la curiosité l'emporte, on y part pour le déjeuner. Et là, le choc : cette rue qui, d'habitude, est remplie de gargottes dont la cuisine pourrait évoquer un hybride improbable de Maïté et Coffe, recèle ce petit havre de paix qu'est le Cazou, où l'accueil était aussi chaleureux que le soleil de cette fin de juillet, où la cuisine traditionnelle et sans chichi sentait bon la générosité et l'envie de faire plaisir (avec des produits de haute qualité je précise), et le tout à un prix plus qu'honorable. Bref, on sort de là repu, heureux, que du bonheur on vous dit ! Longue vie à vous deux et à votre restaurant.
Bravo : véritable coup de coeur pour ce petit restau trouvé par hasard en plein centre de Toulouse... Sommes arrivés très fatigués aprés notre périple en vélo et nous nous sommes installés affamés en terrasse... Malgré l'heure (un peu en avance...) la patronne, très sympathique, nous a réservé un accueil super chaleureux... petite tapenade pour accompagner notre vin blanc à l'apéro et pour calmer un peu notre faim... Tout le reste a été parfait : produits de saison, frais et très bien sélectionnés par le patron qui connait bien les bon produits de par son ancien métier... des recettes simples (comme celles de nos grand-mère....) mais excellentes. Le Flan d'aubergines au coulis de tomates maison et mijoté pendant des heures... les croustillous de cochon bien grillés accompagnés de petites pommes de terres revenues et bien assaisonnées... que du bonheur... sans oublier le dessert au café... une pure merveille ! Moment très agréable tant par la dégustation que par la gentillesse et la serviabilité de ce jeune couple. Je leur souhaite beaucoup de réussite car ils le méritent vraiment. Bravo !
Coup coeur pour ce petit resto en ce qui me concerne. Si j'avais ouvert un resto moi-même je crois que ca aurait été celui-ci. Amateurs de bons vins de la vallée du Rhône (Gigondas, Chateauneuf du Pape et autres Vaqueyras) allez-y les yeux fermés, c'est du bonheur ! Cuisine du terroir délicieuse, planche de fromage comme on aimerait en voir plus souvent. Mention spéciale à la crème de chocolats qui est à tomber, je n'avais jamais mangé un truc pareil (et j'en ai essayé des desserts au chocolat !). On se sent comme à la maison, service super sympa : plein de conseils d'une connaisseuse et d'une vraie amoureuse du vin et des bonnes choses. Allez-y !
Un petit bar a vin mais pas seulement ! En effet, il y a un jolie carte des vins avec beaucoup de choix ! Mais les assiettes de charcuterie et de fromage sont delicieuses ! Des produits de qualité ainsi qu'un acceuil tres chaleureux ! De quoi passer une bonne soirée entre copain !
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