Flam's
Catégories: Alsatian cuisine | French restaurant
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29 Rue des Frères -
67000
Strasbourg
Monday - Sunday
from 11:00 to 00:00
Bookable online
Continual service
Open on Sundays
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C'est bien pour les soirées entre amis, le prix est abordable mais la qualité est moyenne. Vivement février 2008 pour les non-fumeurs !!!
La crème sur les flams ressemble à du fromage blanc tandis que les légumes se font trop rares sur une même flam. Les flams sucrées sont par contre originales et bonnes.
Les tartes flambées revisitées, accueil sympathique, à la campagne, service de qualité, déco épurée, les tartes sont de qualité même si, selon les goûts, tout le monde ne les appréciera pas toutes, mais tout le monde devrait pouvoir trouver son bonheur (des papilles évidemment).
La formule Flammes à volonté est sans conteste la formule idéale pour un gavage en bon éduforme ! Certes ce n'est pas de la haute gastronomie, mais on en a pour son argent. Une bonne adresse pour un gueuleton entre amis, un peu moins pour les repas en amoureux. Parfait pour les groupes d'étudiants à petit budget, pour les repas d'affaires, moins. C'est un peu bruyant !
L'endroit est bien situé, la déco n'a vraiment rien d'original et la tarte flambée laisse un goût de nourriture industrielle...
Cela fait plusieurs fois que je vais au Flam's pour le choix dans les tartes flambées, et pour le prix des formules, et c'est de pire en pire... Le service n'est que moyennement satisfaisant, la moitié des serveurs ne sont absolument pas sympathiques, on se croirait dans une usine. Point de vue repas, les tartes sont originales, et habituellement bonnes, mais en fonction des jours, la quantité sur la tarte et plus ou moins généreuse. Les desserts ne sont pas leur fort par contre. En décembre, la carte change (nous ne le savions pas), et le choix se limite aux tartes traditionnelles, ce qui est assez dommage. Ce jour là, nous avons attendu 45 min pour l'apéro, et les tartes arrivaient au ralenti... Plus jamais... Point positif tout de même lors d'une sortie précédente au flam's, nous sommes tombés sur un serveur très sympathique et attentionné (oui, il y en a !), mon amie étant végétarienne, il a fait le nécessaire pour que les tartes soient sans viande, ce qui était très agréable.
Rien d'exceptionnel... Salle bruyante et couleurs quelque peu criardes, serveuses agacées et tables étroites. Tout va très vite autour de vous... Les tartes flambées ne sont pas authentiques mais arrivent vite à table mais bon, pour le prix, on peut bien faire un effort ! Je dirais que ce restaurant convient bien aux étudiants qui veulent se faire plaisir sans avoir le "sou"...
Une chaîne de restaurant qui vaut le coup quand on prend la formule flam's à volonté, la flam's chèvre miel est délicieuse ! L'acueil des serveurs n'est pas excellent, ce sont pour la majorité des étudiants mais vu la qualité prix, on peut pas demander la lune ! Grand choix de tarte flambée à retenir !
Infecte ! 4/10 pour les pauvres employés mais pour les tartes à éviter absolument et en plus ils ne prennent même pas les cheques !
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