Christian Etienne
10, Rue de Mons -
84000
Avignon
Tuesday - Saturday
from 12:00 to 14:00 (Le restaurant est ouvert le dimanche et le lundi en juillet)
from 19:30 to 21:15
Stunning interior
Gastronomic
Scenic view
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Que dire de plus que le titre ! Nous nous sommes régalés, nous avons choisis le menu confiance : 1 mise en bouche, 1 entrée, 1 poisson, 1 crustacé, 1 viande, du fromage et 2 dessert. Une pure merveille à chaque fois que nous découvrions le plat, la surprise était grandiose. Franchement allez-y. Et en plus un sommelier vraiment en top !
Le restaurant Christian Etienne demeure le meilleur restaurant de la région, le meilleur rapport qualité/prix. Les plats sont toujours extraordinaires, les vins proposés excellents. L'ambiance est très sympa. Vraiment à recommander lorsque l'on veut se faire plaisir. Ps : le chef Christian Etienne est en plus quelqu'un d'abordable et adorable. Nous avons gouté le menu Cochon, extra, à recommander. Nous avons eu la chance de goûter le menu "Truffe", une grande découverte pour nous car peu habitués de déguster la truffe, dingue ! Un immense régal. Merci Mr Etienne. A bientôt.
Fin août 2009 j'ai dégusté le célèbre menu tomate de Christian Etienne... eh bien... merveilleux, texture, goût, couleur, tout y est, un régal ! A l'année prochaine !
Menu selon l'inspiration du chef, excellent et de bonnes surprises ! Gastronomique certes mais raffiné et convivial ! Plutôt une agréable surprise car certains a-priori au départ qui pose toujours la question de la justification des étoiles ou surtout du prix des menus ! A cette question : bonne réponse donc très bien !
Menu de printemps à 70 euros original. Produits frais, des plats plus réussis que d'autres, justesse des assaisonnements et très bel équilibre des saveurs. Desserts originaux et délicieux. Bonne carte des vins, spécialisée dans les vins du Rhône, conseils avisés du sommelier, avec des bouteilles à prix raisonnables pour se faire plaisir. Menu à 65 euros moins convaicant : sole légèremment sèche. Service efficace et sympathique, quoiqu'on souhaiterait un peu plus de retenu parfois et et qu'on se sente un peu trop "entouré". Mon bémol principal concerne le pain : pas de véritable pain blanc pour qui en souhaiterait, mais surtout le pain de campagne, déjà tranché, se révèle très sec. C'est franchement décevant pour un restaurant de ce standing. Un petit détail à corriger.
Quel belle terrace ! C'est très agréable, délicat, mais un peu cher à mon goût. Désolé pour cette petite remarque désagréable.
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